אם אתם מתכננים ביקור בצפון תאילנד, בטח כבר עברתם על המדריך המלא שלנו למטייל בצ'אנג מאי והבנתם שהעיר הזו היא הרבה מעבר לטבע עוצר נשימה. צ'אנג מאי היא פנינה קולינרית אמיתית, כזו שמציעה שילוב מהפנט בין מסורת לחדשנות.
אחרי יום ארוך של שיטוטים בין המקדשים המרהיבים של צ'אנג מאי, אין דבר טוב יותר מלשבת בבית קפה מעוצב, להתפנק במסעדה טובה או לסיים את הערב עם קוקטייל איכותי. ריכזתי עבורכם את כל הספוטים שאתם פשוט חייבים לשמור לביקור הבא שלכם בעיר, ואם עדיין לא סגרתם לינה, זה בדיוק הזמן להציץ ברשימת המלונות המומלצים בצ'אנג מאי.
🥐 קפה, מאפיות וארוחות בוקר להתחיל איתן את היום
So Frickin Good Bakery, סניף פרה סינג
מאפייה קטנה ומטריפה ברחוב Samlan בעיר העתיקה, ממש באזור מקדש Wat Phra Singh. אל תפספסו את פאי קרם הקוקוס והסקונס שלהם. טיפ של מקומיים: הצוות נוהג לפנק את הלקוחות במיץ טרי ועוגיות על חשבון הבית יחד עם הקינוח שלכם. מומלץ להגיע אחרי שעות הצהריים, אז יוצאים מהתנור סינמון רולס חמים וטריים. שימו לב שיש להם גם סניף נוסף בפא דאט, אז ודאו שאתם מנווטים לסניף פרה סינג. לניווט בוויז / גוגל מפות
LONDON.cnx
מאפייה מודרנית ומשגעת ברחוב Arak בעיר העתיקה, פתוחה בין 10:00 ל-18:00. רול הפיסטוק שלהם הוא מאסט לחובבי הז'אנר. שימו לב: המקום מאוד פופולרי ולעיתים יש תורים ארוכים. כשאתם מגיעים, קחו מספר בכניסה והמתינו לתורכם. הכרטיסים הלבנים מחולקים מ-09:30 לסבב הבוקר והאדומים מ-12:30 לסבב הצהריים. לניווט בוויז / גוגל מפות
Rich Homemade Cake Changmoi
עוגת הפנדן-קוקוס שלהם התפרסמה בזכות טעם מאוזן וניחוח משגע, והיא לחלוטין מצדיקה את ההייפ. המקום מעוצב בעץ ומשרה אווירה חמימה, אבל קחו בחשבון שבסופי שבוע יכול להיות קצת צפוף. טיפ חניה: אפשר לחנות במקדש Wat Saen Fang הסמוך בעלות של 20 באט. לניווט בוויז / גוגל מפות
Sunflower Smoothies and Coffee
הספוט האידיאלי לבוקר בריא ומרענן, ברחוב Arak 5 בעיר העתיקה. תמצאו כאן קערות סמודיז פוטוגניות וטעימות, ואת טוסט האבוקדו המפורסם שלהם שמוגש עם סלסת מנגו. חשוב לדעת: המקום סגור יום אחד באמצע השבוע (לרוב רביעי), עובד במזומן בלבד, וזה מקום שנועד נטו להנאה מהאוכל והחברה ולא לעבודה מול לפטופ. לניווט בוויז / גוגל מפות
Zohng Coffee
אחלה מקום לארוחות בוקר עשירות וקפה מצוין, גם כאן טוסט האבוקדו מככב, בקומת הכניסה של הוסטל Hobnob בעיר העתיקה. העיצוב מגניב ויש להם מבחר משחקי קופסה שאפשר להעביר איתם את הזמן בכיף. שימו לב שהמטבח נסגר כבר ב-15:00, ושאין במקום מזגן, כך שבימים חמים במיוחד יכול להיות שם מעט לח. לניווט בוויז / גוגל מפות
Bloomin' Moon Hostel & Cafe
בית קפה סופר נעים ורגוע שממוקם ברחוב Samlarn בעיר העתיקה. זה מקום נהדר לברוח אליו מההמולה של הרחובות הראשיים. הבונוס האמיתי כאן הוא חתול בית מתוק וחברותי שמסתובב בין האורחים ומוסיף לאווירה הביתית. לניווט בוויז / גוגל מפות
🌱 חגיגה צמחונית וטבעונית בצ'אנג מאי
בתור חובבת קולינריה מהצומח, תאילנד בכלל וצ'אנג מאי בפרט הן גן עדן ליצירתיות טבעונית. הנה שני מקומות שאתם חייבים לדגום:
Vegan Heaven
כשמו כן הוא, גן עדן אמיתי של מנות טבעוניות מושקעות ומשביעות. שימו לב לכתובת: הסניף שאני מדברת עליו נמצא ברחוב Loi Kroh 44/6, לא בעיר העתיקה, והוא נקרא בעבר Taste from Heaven. אל תתבלבלו עם רשת Pure Vegan Heaven, שהיא מקום אחר לגמרי. מיצי הפירות הטריים שלהם מרעננים במיוחד, ומנת הפתיחה Money Bags, שקיקי בצק פריכים ומלאים בכל טוב, היא בגדר חובה. טיפ תשלום: כדאי להגיע עם מזומן. לניווט בוויז / גוגל מפות
Begin Vegan Vegetarian Food
מקום נהדר ופתוח לארוחות בוקר ואוכל צמחוני וטבעוני קליל מלא בטעמים מקומיים, ברחוב Moon Muang בעיר העתיקה ליד שוק Somphet. ההמלצה הרותחת כאן היא סלט הפפאיה שלהם, מנה קראנצ'ית, טרייה ומלאת אופי, ולצידה הקאו סוי הטבעוני שנחשב לאחד הטובים בעיר. לניווט בוויז / גוגל מפות
🥞 מאנץ' לילי בצ'אנג מאי: סוגרים את הפינה
Rogu Roti, נימן סוי 3
השעה מאוחרת, הבטן מקרקרת ואתם חייבים משהו מושחת? זה המקום. פתוח עד 01:00 בלילה ומציע מנות רוטי, הפנקייק התאילנדי, מטורפות ופריכות. פינוק נחמד נוסף: כל שולחן מקבל קנקן תה חם בחינם. אם השילוט מבלבל אתכם, המקום נקרא בעבר Roti Guu. טיפ התניידות: האזור מאוד עמוס בלילה, כך שמציאת חניה ברחוב עלולה להיות מאתגרת, מומלץ להגיע רגלית או בטוקטוק ובולט. לניווט בוויז / גוגל מפות
🍹 דרינק של ערב: קוקטיילים באווירה מושלמת
The White Rabbit
אם אתם מחפשים חוויה אלגנטית, זה לגמרי המקום. מדובר בבר קוקטיילים בסגנון ספיקאיזי סודי ומושקע ברחוב Phrapokklao בעיר העתיקה, בקומה השנייה ומאחורי כניסה שקשה למצוא, שנחשב לאחד הטובים בעיר. המיקסולוגים כאן רוקחים קוקטיילים ברמה בינלאומית על בסיס אלכוהול תאילנדי מקומי, והאווירה המסתורית והאינטימית הופכת את הערב לחוויה של ממש. פותחים ב-18:00. לניווט בוויז / גוגל מפות
Spacetime Bar
בר מגניב וצעיר שממוקם בנימן סוי 9, מרחק הליכה קצר מאזור One Nimman התוסס. הקוקטיילים כאן מעולים והאווירה משוחררת וכיפית. ההמלצה שלי: להגיע בשעה הראשונה אחרי הפתיחה ולשאול על מבצע ה-Happy Hour של 1+1 על הקוקטיילים, דרך מושלמת וחסכונית לפתוח את הערב לפני שיוצאים לקרוע את העיר. לניווט בוויז / גוגל מפות
הייתם באחד המקומות? מצאתם פנינה קולינרית חדשה שחייבת להיכנס לרשימה? ספרו לי בתגובות!
