המועצה האזורית מטה יהודה היא המועצה היחידה במחוז ירושלים, וכוללת בתוכה כ-57 יישובים.
בשטחה של המועצה האזורית מטה יהודה פארקים ויערות מהיפים במדינת ישראל. למען האמת, זה אזור שכמעט לא יוצא לי לבקר בו, לכן כשהוזמנתי לסיור של מחלקת התיירות של מטה יהודה לא יכולתי לסרב.
אני טיילתי בתחילת חודש מרץ, תקופה מהממת לביקור באזור.
הפריחה באזור היא בשיאה, שדות של שקדיות מרהיבות, גבעות סגולות מתורמוסים ופארקים אדומים מכלניות.
איפה אוכלים?
אזור מטה יהודה מציע מגוון רחב של מסעדות, מבשלות ויקבים.
מטבחים עשירים ממיטב התוצרות המקומית.
אגרוקפה - ללמוד על קפה לצד ארוחת בוקר.
בישוב שריגים יש בית קפה כפרי נהדר עם מרכז מבקרים בשם ארגוקפה.
במהלך טיולו של חגי, הבעלים של המקום, בדרום אמריקה הוא ראה את מצוקת הקפה. כיצד ההתחממות הגלובלית מקשה על מגדלי הקפה בעולם. הוא החליט לעזור למגדלי הקפה על ידי טכנולוגיה מתקדמת ודשנים ייחודיים, תמורת חלק מהתוצרת שלהם.
פולי הקפה מגיעים לארץ משטחים בקולומביה, גואטמלה ואיתיופיה, לאחר נכן נטחנים ונארזים בארץ.
בבית הקפה ניתן לשתות קפה מעולה, לאכול ארוחת בוקר טעימה מאוד ולהצטרף לסיור במרכז מבקרים.
שעות פעילות: בימים א-ד בין 9:00-18:00, ימי חמישי 9:00-אחרון הלקוחות, ימי שישי 9:00-שעה לפני כניסת שבת, ימי שבת צאת שבת-עד אחרון הלקוחות.
סיורים במרכז מבקרים יש לתאם מראש עם חנן: 0546919922.
כתובת: שריגים-לי און
מבשלת שריגים - מבשלת בירות בוטיק.
שני חברים יוצאי הייטק אחרי הרבה טיולים בעולם ואהבה משותפת לבירות החליטו לפתוח מבשלה.
במבשלה יש 2 סדרות: רונן ועמק האלה. מכל סדרה מייצרים כמה סוגי בירות, סה"כ במשבלה מייצרים 7 בירות.
בירות לא מסוננות, לא מפוסטרות ועשירות בטעמים.
אנחנו בביקור שלנו במבשלה טעמנו מספר בירות. הבירות שתפסו את תשומת לבי היו:
החיטה המחוצפת – עם קליפות הדר וזרעי כוסברה.
הבירה המכוערת – בגלל הריח המתוק והטעם החזק מאוד.
ניתן לרכוש בקבוקים במארזים במחירים מוזלים במרכז המבקרים.
אורך חיי מדף של בירות בוטיק הוא עד חצי שנה כיוון שאינם מפוסטרות.
שעות פעילות: בימים א-ה ניתן לתאם מראש ביקורים במרכז מבקרים (קבוצות של 10 איש ומעלה).
בשישי-שבת: מרכז המבקרים פתוח למבקרים בין השעות 10:30-17:00. יש אזור ישיבה בחוץ ובפנים וניתן לשתות מהבירות המיוצרות במקום (יש גם סיידרים לילדים) או לאכול ממגוון המנות שהמטבח מציע.
כתובת: אשכולות 40, שריגים-לי און
גפטו פיצה בר - ארוחת צהריים איטלקית.
את המסעדה פתח אסף, נגר במקצועו, הוא בנה את המסעדה בעצמו וכל הזמן משקיע מחשבה איך לשפר ולשדרג על מנת ליצור אווירה כפרית מושלמת. בימי שישי הוא מוכר במסעדה עוגות שהוא מכין, ובמהלך כל השבוע ניתן גם לרכוש במסעדה דבש ביתי שהוא ואישתו מכינים מפרחי הבר של הרי יהודה.
המסעדה הייתה נקודת הסיום של הסיור שלנו.
המלצרים המקסימים נגשו אלינו במהירות ועם חיוך ענקי והגישו לנו מגוון סלטים מעולים, פוקצות, פיצות ומטבלים.
האוכל היה טרי, איכותי, טעים מאוד והשירות מעולה.
שעות פעילות: בימים א-ה בשעות 9:00-22:00, שישי בשעות 9:00-15:00, שבת בשעות 19:00-23:00.
כתובת: דפנה 1, צור הדסה
פריחה בעמק האלה בחודש מרץ
הביקור שלנו נערך בחודש מרץ, תקופת שיא הפריחה בהרי ירושלים.
ההרים מכוסים בירוק, ומבצבצים מגוון רחב של צבעים: אדום, סגול, לבן ועוד. ניתן ליהנות מפריחת השקדיות, התורמוסים, רקפות, כרכומים, כלניות, סחלבים, סיתווניות, עיריות ועוד.
אנחנו יצאנו לטיול פריחה בהדרכתו של אביעד, מנהל בית הספר שדה – שער הגיא.
חורבת מדרס - פריחה ומערות
חורבת מדרס, בה שרידי ישוב קדום, נמצאת בתחום פארק מערות עדולם.
אנו יצאנו למסלול העובר ב-4 נקודות עניין: מערכת מחילות מסתור מתקופת מרד בר כוכבא, פירמידה היחידה בארץ, מערת קבורה יהודית ומערת קולומבריום עתיקה.
בחורבת מדרס מערכת מחילות מסתור תת קרקעית, באורך כולל של כ- 100 מטרים, זו מערכת אחת מתוך מאות מערות מסתור, שנחשפו בשפלת יהודה שבהן הסתתרו היהודים בתקופת מרד בר כוכבא.
המערה פתוחה לקהל, אך יש לקחת בחשבון כי המעבר בחלק מהמחילות הוא בזחילה על ארבע בלבד.
משך הזחילה בערך כ-15 דקות (תלוי בעומס).
הזחילה אינה מומלצת לסובלים מקלסטרופוביה, לילדים מתחת לגיל 3 ולאנשים גדולי מימדים.
אחרי הביקור במערה, נמשיך עם השביל עד שנגיע אל מערת קבורה יהודית עתיקה. המערה הייתה בשימוש בתקופת בית שני ועד מרד בר כוכבא. המערה כוללת חצר, חדר קבורה ובו כוכי קבורה , חדר קבורה פנימי.
בפתח המערה ניתן לראות אבן עגולה שנקראת אבן גולל, אשר שימשה לאטימה של המערה.
משם נמשיך עם השביל אל עבר הפרמידה היחידה בארץ. הפרמידה ככל הנראה שימשה כמצבת זיכרון לאנשים שנקברו תחתיה. הפירמידה מתקופת בית שני, גובהה של הפירמידה עד הקודקוד היה 5 מ' , ואורך הצלע 10 מ'.
בעבר היה ניתן לטפס על הפירמידה לראות תצפית מרהיבה על מרחבי שפלת יהודה.
כיום גידרו את הפרמידה, עקב סכנת התמוטטות.
מהפרמידה נמשיך עם שביל ההליכה עד שנראה את הכניסה למערכת מחילות המסתור, קצת לפניה נראה ירידה קטנה אל מערת קולומבריום העתיקה. מערת קולומבריום (קולומבריום ביוונית פירושו שובך יונים) היא מערה אשר בדפנותיה חצובים עשרות כוכים בצורות וגדלים שונים, בעומק ממוצע של 15-25 ס"מ, הן מזכירות בצורתן שובכי יונים.
לאורך המסלול ניתן לראות גם פריחה מרשימה של סחלבים.
אם אתם רוצים לדעת איזה סחלבים ניתן לראות לאורך המסלול, במיוחד עבורכם הכינו בבית ספר שדה שער הגיא את המדריך הזה.
אחרי הטיול הקצר, לא יכולנו לא לעצור על מנת לצלם את השקדיות המרשימות הפורחות בעמק האלה.
מטעי שקדיות בנתיב הל"ה
השקד המצוי הוא עץ נשיר, השייך למשפחת הוורדים ונפוץ באגן הים התיכון. השקדיות פורחות בדרך כלל מסוף ינואר עד סוף מרץ. בביקור שלנו חלק מהמטעים החלו כבר לנשור וחלק היו בשיא הפריחה, ככה שיכולנו ליהנות ממראות של מטעים עם עצים לבנים ומטעים עם שכבה לבנה על הקרקע.
אם אתם מעדיפים לצפות בשקדיות בטבע, תוכלו לפגוש אותן בפארק בריטניה, פארק קנדה או בסטף.
איפה ישנים?
בעמק האלה ניתן למצוא מקומות לינה המתאימים לחופשה רומנטית ומפנקת, חופשה משפחתית או סתם מקום נעים להניח את הראש אחרי יום טיול.
לאוהבי הפינוק – מלון כרמים בקיבוץ קריית ענבים.
מלון יוקרה מרשת ישרוטל.
המלון כולל ספא בגודל 3000 מ"ר עם בריכה מקורה, בריכה חיצונית, סאונה ו-23 חדרי טיפולים. תוכלו ליהנות מטעימות יין ומטאפאס בבר היין המסוגנן.
לפרטים נוספים והזמנות – לחצו כאן.
מלון יד השמונה – למשפחות אוהבי טבע.
המלון שוכן בחיק הטבע המרהיב של הרי יהודה.
החדרים מרווחים ובעלי עיצוב כפרי. חדרים מסוימים מציעים מרפסת. המלון מספק כניסה חופשית לבריכה המקורה והמחוממת של נווה אילן, הנמצאת במרחק של 5 דקות נסיעה משם.
לפרטים נוספים והזמנות – לחצו כאן.
המקום של הנרייטה – צימר במושב חגור.
צימר המקום של הנרייטה שוכן בעגור, ומציע יחידות אירוח ממוזגות עם גינה ואמבט ספא.
ניתן להוסיף לאירוח גם ארוחת בוקר.
לפרטים נוספים והזמנות – לחצו כאן.
אטרקציות נוספות באזור:
- מערות בית גוברין.
- שביל האלות בפארק בריטניה.
- מצפה משואה.
- מערת הנטיפים.
- יקב שריגים.
8 תגובות
ניראה מדהים איזה רעיון מקסים ❤️
תודה!
נהדר
הייתי שמחה להצטרף עם המשפחה לסיורים
היכן נרשמים?
היי רויטל,
את יכולה להיכנס לאתר הזה על מנת להירשם לסיורים הקרובים.
יש לך המלצה בית קפה שווה לאכול ארוחת בוקר שפתוח בשבת?
תודה רבה על הפוסט המעולה! חייבים רעיונות לטיולים וממש עזרת לנו 🙂
שומרת לזמנים שאני חופשיה לטייל 🙂
ממש תודה על ההמלצות הנהדרות.
ביקרנו במבשלה והיה מעולה.