הרבה יקבים מומלצים ברחבי הארץ מציעים חוויה שהיא הרבה יותר מטעימות יין או סיור ברחבי היקב, הם מציעים ארוחות גבינות או בנאנצ'ים שווים. אין ספק שזוהי אחת המפעילויות המועדפות עלי, לשתות יין טוב ולאכול גבינות טובות עם מאפים טריים. אם ליקב יש נוף יפה או אזור ישיבה באוויר הפחות אז אני בכלל מאושרת.
ריכזתי עבורכם יקבים שביקרתי בהם, שתיתי יין טוב, אכלתי גבינות מעולות ונהניתי מאווירה משגעת.
לחצו כאן לצפייה בסטורי'ס מהחוויה שלי ביקבים בארץ.
יקב צוף - יקב משפחתי בערד
אלי ודגנית, בעלי היקב, קיבלו את פנינו בסבר פנים נעימות במיוחד ומלא פינוקים בחצר ביתם בערד. שולחן גבינות מלא בכל טוב ויין איכותי. כשנכנסו לחצר כבר חיכה לנו שולחן ערוך עם מלא סוגי גבינות משובחות, ירקות, לחם מעולה, מטבלים וגם ריבות ודובדבנים לקינוח.
יקב צוף, יקב בוטיק קטן, ממוקם במרתף ביתם, והאירוח מתבצע בחצר ביתם הירוקה והמהממת.
בזמן שאנחנו התענגנו על הגבינות והמתבלים אלי סיפר לנו רבות על תהליך ייצור היין, על היקב ועל היינות שהם מייצרים. כמובן שטעמתי כל אחד מהיינות שהם מייצרים – והם היו מעולים!
יקב צוף הוא בין היקבים הבודדים שמייצרים בארץ יין טבעי עם תסיסה ספונטנית, כלומר ללא תוספת גופרית ליין. זה יתרון מעולה ליינות של קב צוף, כי לפי ההסבר של אלי, גופרית היא אחת הסיבות העיקריות לתופעת האנגאובר.
ניתן לבקר ביקב לארוחת ערב מלאה או לסדנא קצרה.
סדנת יין וגבינות:
סדנא כמו שהיינו בה הכוללת שולחן עם שפע גבינות, מתבלים ועוד, סיור ביקב וטעימות של יינות המקום.
עלויות: 100 ש"ח לאדם.
משתה אבירים:
בימי חמישי ושישי אלי ודגנית מארחים למשתה אבירים מפואר שאורך כ-4 שעות. במהלכו מוגשים יין, שתיה קלה, בירה ללא הגבלה. שולחן עם מבחר אוכל שדגנית מכינה: 12 סוגי בשר, סלטים ותוספות. צמחוניים ורגישויות נוספות צריכים להודיע מראש.
עלויות: 250 ש"ח למבוגר.
ילד עד גיל 11 משלם 50%.
יקב ירושלים - מרכז המבקרים עם נוף
יקב ירושלים הוקם על ידי משפחת מנדלסון בתחילת המאה הקודמת בעיר העתיקה בירושלים, פעל החל משנת 1951 בשכונת 'בית ישראל' בעיר והחל משנת 1976 במקומו הנוכחי באזור התעשייה עטרות. זהו היקב היחיד שיושב בירושלים.
מרכז המבקרים של יקב ירושלים ממוקם במיקום מעולה, בימין משה בירושלים על מרפסת יפהפייה, ליד טחנת הרוח. המיקום מושלם! תחנת רוח עתיקה, סמטאות אבן יפיפיות ונוף משגע של העיר העתיקה.
לא במקרה זה מקום מאוד אהוב לצילומי חתונה, בשעה שהיינו שם, ספרתי לפחות 5 כלות.
אנחנו הגענו לסדנת יין מונחה. חיכו לנו טעימות של יינות היקב לצד פלטות של גבינות ופירות.
ניתן לבצע טעימות של היין בשעות הפעילות של המקום:
קיץ: ימים א-ה: 10:30-21:00 | ימי ו' וערבי חג: 09:00-15:30
חורף: ימים א-ה: 09:00-17:30 | ימי ו' וערבי חג: 09:00-14:30
האתר סגור בשבתות וחגי ישראל.
ניתן לבצע גם סדנת יין משובחת שתלווה בגבינות טעימות, כיבוד קל ובאירוע מונחה.
מחיר לאדם 110 ש"ח; מחיר לזוג 200 ש"ח;
להזמנות ופרטים נוספים לחצו כאן.
יקב אמפורה - טוסקנה בכרמל
חנות היקב פתוחה כל יום כולל סופ"ש בין 10:00-18:00.
ניתן להגיע ולרכוש סלסלת גבינות, מטבלים ולחם ב-180 ש"ח (לא כולל יין) ולמצוא פינה בין הגפנים וליהנות מפיקניק באווירה של טוסקנה.
כמו כל מקום טוב בארץ, בסופי שבוע עלול להיות מאוד מאוד עמוס.
עשו לעצמכם טובה, תבחרו יום באמצע שבוע ותפנקו את עצמכם ביציאה מוקדמת מהעבודה.
היקב שוכן ליד המושב כרם מהר"ל, שימו בוויז "יקב אמפורה".
ניתן לשלב את הביקור בו עם טיול בשמורת הטבע נחל מערות או שמורת טוף.
באילו יקבים מומלצים בארץ יצא לכם לבקר?
תשתפו אותנו בתגובות.
5 תגובות
כל כך אוהבת יקבים!
ממליצה בחום על יקב שאטו גולן 🥂🍷
רק כדאי לציין שביקב אמפורה לא נותנים להיכנס עם ילדים.
אני יודעת שביקב אמפורה יש פעילויות מיוחדות דווקא מותאמות למשפחות. סיורים וייצור יין.
(מצטערת שאני מגיבה פה כתשובה אלייך – לא הצלחתי להבין איך לענות לך אחרת)
משמח אותי לשמוע – אולי שינו את המדיניות.
לנו היה מאוד לא נעים כשמשפחה שלמה (17 איש) נכנסו ורק הבת שלי נאלצה להישאר בחוץ עם אבא שלה…
את יכולה לפנות אלי ברשתות החברתיות 😄 בכל מקרה, אנחנו היינו שם והם טענו שהם עושים אירועים עם ילדים. היינו בימי קורונה, בחצר ישבו עם סלסלאות פיקניק גם זוגות עם ילדים. לא יודעת מה הייתה המדיניות שלהם ואם היא עוד תשתנה פעם נוספת אחרי הקורונה.
בכל מקרה, אבדוק מולם אחרי שיפתחו העסקים מחדש ואעדכן בכתבה 🙂